岗位描述：
1、严格按照公司《原辅料验收标准》对购入原辅材料进行验收。
2、感官检测原料特有的属性、新鲜度。
3、感官检测原料所受物理损伤的程度。
4、监测所购原辅料是否受微生物、化学等污染。
5、监控所购原辅料是否存在***变质、感观异常、有毒有害、掺杂、掺假及其他不符合卫生要求等情形。
6、对特定材料取样送检农残、添加剂、微生物等项目。
7、索取所购材料各类凭证、资质等证明文件材料。
8、工作痕迹管理的记录、存档。
任职条件：
1、大专以上学历，有食品、餐饮企业原辅料验收工作经验 有食品行业QA、QC管理经验；
2、有较强的工作责任心，沟通协调能力强。
3、能承受工作压力，专业知识扎实。
4、能独立对进厂的各类食品原辅料进行验收。
5、掌握电脑操作，能熟练应用PPT、WORD、EXCEL等。
6、有食品、餐饮行业原辅料验收经验者优先。
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